Nome locale: Al Sgnądur (il mattarello)
Indirizzo: via Coronella 80
Localitą: Chiesuol del Fosso
Provincia: Ferrara
Telefono: 0532-978396 oppure 0532-978397
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Numero max posti: d'inverno circa 80, d'estate si arriva a 200
Prenotazione: consigliata in quanto potrebbe esserci una festa
Giorno di chiusura: lunedģ
Tipologia locale: ristorante alla buona, originariamente con cucina molto tipica
Cucina: locale ferrarese e pizza
Cantina: quando guido non bevo, quindi non so
Super piatto: caplaz al ragł (cappellacci di zucca al ragł)
Prezzo medio: non saprei dire
Commento personale: prezzi abbastanza onesti, porzioni solitamente abbondanti, molto apprezzato anche il pesce
Indicazioni stradali: uscire dall'autostrada a Ferrara Sud, prendere verso il centro di Ferrara e arrivati a Chiesuol del fosso in una curva a destra bisogna fermarsi e prendere lo stradino che va gił a sinistra con indicazione "Al sgandur", circa 1,5 km e siete arrivati
Note finali: ambiente decisamente informale