Beh, era un bravo gommista, ma evidentemente come meccanico zoppicava un po'...
Anche io farei controllare la catena da un meccanico; da come descrivi tu la situazione non si riesce a capire, bisognerebbe sentire che tipo di rumore fa, anche perché potrebbero essere diverse cose.
Ma facendo girare la ruota a mano, ti sembra che la catena giri regolarmente, o ci sono delle differenze? Il "rumore" della catena dovrebbe essere non forte, e soprattutto uniforme (cioè un normale rumore di ingranaggi che si muovono, ma sempre alla stessa maniera, variando al massimo con la velocità).